“人生没有白走的路，每一步都算数。”
这是陈淼常挂在嘴边的一句话。
1987年出生的他，
曾是美团华东区域负责人，
手握8座城市的市场运营权；
如今，
他是黄石本土传媒公司的掌舵人，
深耕家乡餐饮品牌升级
与楚菜文化传播。
从一线城市的职场精英到返乡创业的青年标杆，他用十年时间在互联网浪潮中淬炼本领，又带着满腔热忱回归故乡，在烟火气中书写着属于新时代青年的“生意经”与初心故事。
闯荡：
展开剩余86%以孤勇破局
在浪潮中淬炼真金
就在这样的市场环境下，26岁的陈淼成为城市市场拓展团队的一员。
“那时候没有成熟的推广模式，也没有成功案例可借鉴，拓展客户全靠‘扫街’和‘磨嘴皮’。”回忆起最初打拼的时光，陈淼眼神里满是感慨。为了让商户相信线上运营的潜力，他每天穿梭在黄石的大街小巷，从街边小店到连锁餐厅，一家家登门拜访。
遇到心存疑虑的店主，他干脆掏出自己的身份证抵押，甚至自掏腰包拿出2000元现金作为“保证金”：“您先试试，要是效果不好，这钱就当我给您的补偿。”这份孤勇与诚意，成了他敲开市场大门的钥匙。
初期开辟业务的艰辛远超想象。第一个月，陈淼每天都工作到凌晨，拖着疲惫的身体回家时，家人早已熟睡。
他以为辛勤付出会换来对等的回报，可命运却开了个玩笑——第一个月工资仅发了860元。
“说实话，当时也动摇过，不知道自己坚持的意义是什么。”陈淼坦言，但每当想到那些愿意信任他的商户，想到线上消费模式的巨大潜力，他咬牙坚持了下来。
这份坚持很快迎来了转机。凭借着“扫街”积累的客户资源和贴心的后续服务，第二个月陈淼的工资就飙升到7000元，成为公司名副其实的“销冠”。
2016年，因业务能力突出，陈淼迎来了职业生涯的第一次重要晋升，被调往湖南常德，负责当地市场拓展。
此后的几年里，他如同“救火队员”，先后辗转郑州、天津、深圳、广州等多个城市，每到一处都能快速打开市场局面。在这个过程中，陈淼渐渐摸索出了一套属于自己的“市场拓展心法”：每个城市的消费习惯、饮食文化都不一样，不能照搬一套模式，“到了一个新地方，我会先花一个月时间调研，分析当地的南北菜系特色、人均消费水平、大众偏好口味，甚至会走访街边的早餐店、夜市摊，摸清真实的市场需求。”
2020年，33岁的他成为美团华东大区负责人，掌管8个城市的市场拓展和管理工作，手下团队规模达数百人，年薪可观。然而，光鲜的成绩背后，是身体的过度透支。长期的高压工作、不规律的作息，让陈淼的身体频繁出现失眠、疲劳等症状。
更让他牵挂的是，女儿的出生让他意识到，自己错过了太多家庭时光。
“那时候我在外地，女儿生病、第一次学会走路，我都没能陪在身边。”说起这些，陈淼满是愧疚。
2022年夏天，经过反复思量，他决定辞去大城市的高薪工作，回到家乡黄石创业。
归乡：
以经验为翼
为本土餐饮破局赋能
回到黄石后，陈淼并没有急于启动项目，而是用了半年时间重新审视家乡的市场环境。
近年来，受大环境影响，餐饮业发展面临诸多挑战：不少老牌餐饮品牌因缺乏线上运营经验，虽然菜品口碑过硬，却难以吸引年轻消费者；而新兴餐饮品牌虽然产品新潮、创新意识强，但缺乏品牌沉淀和群众基础，往往“昙花一现”。这让深耕餐饮品牌运营多年的陈淼看到了商机。
“我在美团工作的十年，积累了丰富的线上平台运营经验，也见证了无数餐饮品牌的起起落落。黄石有很多优秀的本土餐饮品牌，只是缺少专业的包装和推广。”他说。
2023年春天，陈淼找到志同道合的合伙人，成立了一家传媒公司，专注于为本地商户提供抖音、小红书、美团等主流线上平台的运营服务，以及餐饮行业的品牌包装，助力本土餐饮品牌在激烈的市场竞争中存活、迭代升级。
公司成立初期，面临着不小的挑战。许多本土商户对线上运营的认知还停留在“发个朋友圈、拍个短视频”的层面，对专业运营的价值持怀疑态度。
为了打开市场，陈淼再次拿出当年“扫街”的劲头，逐一拜访本地餐饮商户，用自己在美团的从业经历和成功案例，耐心讲解线上运营的重要性，“现在的消费者习惯先在网上看评价、找优惠，专业的运营能帮商户精准触达目标客户，提升曝光度和客流量。”
厨乡情餐厅是黄石的老牌餐饮品牌，经营多年积累了不少老顾客，但随着新兴餐饮品牌的冲击，客流量逐渐下滑。
2025年，厨乡情餐厅负责人找到陈淼，希望通过线上运营实现转型。接手项目后，陈淼团队进行了全方位的调研：分析餐厅的核心菜品优势、目标客群特征，梳理现有线上运营的短板。
随后，他们为厨乡情餐厅量身定制了一套运营方案：在抖音开设官方账号，发布菜品制作过程、食材溯源等短视频，打造“本土老字号、匠心好味道”的品牌形象；同时，策划专场直播活动，推出限时优惠套餐，吸引消费者下单。
“直播前，我们做了大量的准备工作，提前一周预热，通过社群、平台推流等方式扩大影响力；直播中，出镜主播详细讲解菜品特色，展示餐厅环境和招牌特色，实时解答消费者疑问；直播后，及时跟进订单核销情况，收集客户反馈，优化后续服务。”陈淼介绍，这场持续4小时的直播，最终创下24万元的销售额。
“现在店里的年轻顾客明显增多，不少人都是通过线上平台了解到我们的。”厨乡情餐厅负责人对运营效果赞不绝口。
除了厨乡情餐厅，陈淼的公司还服务了多家本土餐饮品牌，既有经营数十年的老字号，也有刚起步的新品牌。
“每个品牌的情况都不一样，不能千篇一律。我们要做的是‘对症下药’，找到最适合他们的运营方案。”陈淼介绍。
深耕：
以初心为灯
照亮家乡发展之路
公司发展过程中，陈淼还发现，黄石作为楚菜的重要发源地之一，有很多特色美食只在本地流传，外地人知道的很少。这让陈淼萌生了传播楚菜文化、推广黄石本土美食的想法。
“我的公司不仅要帮商户赚钱，还要承担文化传播的责任。”陈淼说，现在他们在为餐饮品牌做运营时，会特意融入楚菜文化元素，在短视频和直播中讲解菜品的历史渊源、制作工艺，让消费者在品尝美食的同时，了解背后的文化故事。
此外，他还计划打造“楚菜美食地图”，整合黄石及周边地区的特色餐饮资源，通过线上平台推广，吸引外地游客前来品尝，带动本地旅游业和餐饮业的协同发展。
如今，陈淼的公司已拥有十几名员工，涵盖运营、策划、拍摄、剪辑等多个新媒体岗位，业务范围从餐饮品牌运营拓展到本地生活服务的多个领域。
青春的底色永远是奋斗。陈淼说：“家乡是根，只有把根扎深了，才能枝繁叶茂。”
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